经营冰淇淋店(冰淇淋店开在什么地方好)

1、冰淇淋店开在什么地方好

摘要：冰淇淋是很多人喜爱的甜点，街边、商区到处都有冰淇淋店的身影，所以在市场中的发展前景大，很多想要投资的创业者都看到了这个商机，想要开一家冰淇淋店。而开冰淇淋店首先要考虑的就是选址问题，店铺的选址在很大程度上决定了店面的生意，所以好的选址是必要的，那么冰淇淋店怎么选址？冰淇淋店开在什么地方好？随小编一起了解下吧。一、冰淇淋店怎么选址

1、明确经营方向

冰淇淋行业很看重经营风格和潜在的客户群体，首先要明确自己的冰淇淋店风格，确定经营方向后才能了解潜在客户群体，对用户的消费习惯进行研究跟计划好营销策略。

2、测定客流量

客流量是营业额的确保，很少有冰淇淋店靠一两个老客户维持生计。在挑选店面之前，能够利用简略的办法测定一下备选店面的客流量。如果邻近有类似规划的冰淇淋店，查询一下它的日均客流量，以便供自己参考。如果做了前几个月的出入模仿预算，那么要将测定的客流量计算进来，看是否能够完成理论上的盈余。一般有数据支撑的客流量计算是很有含义的，单靠想像感觉客流往往会呈现误差。如果有可能，能够买一些查询组织的现有数据，这一出资是值得的。

3、考虑同类竞争关系

经营过程中存在竞争不可避免，绝对没有竞争的区位很难找到。一般无法占据先机的商家则要理性地考虑同类竞争问题。在店面选择上，无法避免周边存在类似规模店铺的情况下，要考虑自己的竞争优势，在没有恶性竞争对手的情况下，适度的同类商家甚至可以改善经营状况。

4、加盟店比较集中的地方

小型冰淇淋是小本经营，租金不能太高，通常情况下租金最好不要超过三天正常的营业额。在冰淇淋店太集中的地方，租金较贵，即使现在业主不提价，租约完后一定会大幅度提高，业主不会在意你做什么生意，他们在意谁能为他们交更多的租金。

5、运送与仓储

一般的小本钱冰淇淋店要考虑店面的运送和仓储本钱问题。店面挑选要尽量做到交通便当，确保运送本钱低廉。一些小规模的冰淇淋店，完全可以使用店面一部分作为仓储空间。所以在挑选店面时要尽量使店面具有小量仓储功用，或许在后期装修时具有规划仓储间的基本条件。

6、进出方便

走下爬上的店铺，设在地下室的小型冰淇淋因为不能充分发挥小型冰淇淋的特殊功用，因此客流会受到影响。主要缺点是：顾客进出不方便；店铺方位不夺目而难以招徕活动顾客。和前者一样、要登楼梯进入商铺，会给顾客带来不方便，然后违背了小型冰淇淋主要提供方便的准则。

二、冰淇淋店开在什么地方好

1、中央商务圈

不同商务圈的性质及发展程度，都将直接影响店铺的经营效益及场地的租金。在成熟的中央商务圈的人口密度最大，消费层次广，属最理想的冰淇淋店址，但是这种位置的房租往往非常昂贵，前期投入高，资金压力大，这也是令许多朋友望而却步的主要原因。但是，房租较高的店址通常能带来丰厚的利益回报。这种店铺的运作首先是借了近在咫尺的整个商圈的人气，再者有固定的人流量保证，方可“大树底下好乘凉”，得来全不费功夫。

2、校园区

要说冰淇淋店开在哪里比较好，其实在校园附近开一家冰淇淋店也是相当不错的，校园人口非常集中，且消费群体的消费习惯接近，学生手里虽然没有多少钱，但他们喜欢攀比、赶时尚，花钱大方，大手，他们特别喜欢冰淇淋冷饮和甜食，学生是纯消费群体，这类消费者的钱比较好收的。

3、工业区

在工业区的店铺租金不高，冰淇淋店以中低档产品销售为主，客流稳定，主要是工厂打工的工人等低消费者。因此，在此开店售卖冰淇淋价格要调低点，要营造一种休闲气氛。

4、社区(居民区)

居民区几乎是固定的消费群体，消费相对稳定，市场后劲很大，风险较小，做熟客冰淇淋生意稳赚。适合投资的小区内店铺，最好在较大规模或者是开放式小区，有宽敞的街区道路，小区主要出入口、街道转角等位置的店铺是投资的最好目标。

5、乡镇街区

在乡镇街区开店也是很不错的选择。相比之下，乡镇消费水平较低，但聚集地商业网点比较少，很容易进入。

2、冰淇淋店怎么加盟

摘要：夏季，是冰淇淋的销售旺季，大街上可能有各种各样的冰淇淋，深受广大消费者的喜爱。因此，加盟一个冰淇淋店也是一个非常值得的投资，那么冰淇淋店怎么加盟呢？首先加盟商可以对想要加盟的冰淇淋品牌进行简单的了解，然后是店铺选址，设备的购置、资金的分配等等，下面具体了解下冰淇淋店加盟知识吧。一、冰淇淋店加盟流程

冰淇淋店加盟基本流程分为三个阶段：

第一阶段，前期策划，这个阶段是最关键的阶段，包括市场分析、品牌调研、商圈消费群；同业竞争，对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估；目前冰淇淋的市场模式和基本形态，本身的资金和投资比例分析。

第二阶段，执行过程。包括开店的基本手续、设备的购置、资金的分配、技术培训、店面选址、品牌营销和策划。

第三阶段，后期经营。包括品牌的宣传和活动策划、创新理念的根植。

二、加盟冰淇淋店需要注意什么

1、市场

对冰淇淋市场要有充分的了解，冰淇淋市场是否已经达到饱和，消费者对冰淇淋的需求量大不大，冰淇淋市场未来的发展会如何，冰淇淋市场是否还会成长，进入这一市场是否有发展的空间。这些都是开始开一家冰淇淋店需要考虑的。

2、品牌

冰淇淋加盟品牌那么多，而往往品牌知名度越高的其受创业者欢迎的程度越高，正因为很多人都有这样的想法，所以一些知名度很高的冰淇淋加盟品牌的市场很容易达到饱和。但是冰淇淋加盟品牌的知名度不够，也意味着少了消费者基础。要选择正处于成长阶段，其市场还没有到达饱和，在消费者中也有一定的知名度的冰淇淋品牌。

3、资金

3、冰淇淋店冬天怎么经营

摘要：夏天酷暑难耐，冰淇淋、雪糕成为人们夏季消暑必备，冰淇淋店生意也尤为火爆。但是到了冬天，由于气温的原因，很多人都不愿意去光顾冰淇淋店，导致店面生意惨淡。作为冰淇淋店的卖家该怎样经营来改变冬天的困局呢？可以通过增加热饮与甜品、创新冰淇淋的口味、开通线上销售渠道、进行知识宣传与促销活动等手段增加营业额。一、冰淇淋店冬天怎么经营

1、增加热饮与甜品

冬天，冰淇淋店的冰淇淋既然不畅销，那就不妨从其他产品入手，可以适当增加一些冬季热饮和甜品，以增加盈利点。

2、创新冰淇淋的口味

当然，有一些店铺比较专一化，或是由于品牌定位，或是由于技术限制等的原因，不愿意涉足其他产品，那么就可以尝试在冰淇淋口味上做一些创新。具体来讲，冬天的冰淇淋产品可以偏奶味一点，因为奶味冰淇淋比较厚重，不会让人觉得那么冷。

3、开通线上销售渠道

冰淇淋店应该是少数尚未被电商冲击到的实体零售行业之一，因为它对冷链运输的要求很高，而且其销售行为更加讲究实体体验感。但到了冬季，或许可以涉足线上销售领域，如果物流成本过高的话，可以只考虑同城配送。

4、把店设在商场

想要冰淇淋店的生意冬天照样好的话，前期就应该做好打算，选择一个合适的开店位置。一般来讲，如果把店开在商场里面的话，由于空调的原因，温度适宜，所以冰淇淋店的生意几乎是不受季节影响的。

二、冰淇淋店冬季营销策略

冰激凌店在冬天开业也是可以的，只是在营销方面适当的注意一下策略：

1、进行知识宣传

在传统的老中医书记载，人们在冬天的时候体内是热的，所以在冬天吃一点冰激凌对身体是没有害处的。

2、促销活动

冰激凌店在冬季的时候可以开展一些促销活动，比如买一赠一、积积分送冰激凌等，从而吸引消费者，提高店铺人气，提升销售量，薄利多销实现财富。

3、独特新颖

想要让自己家的冰激凌店吸引许更多消费者的话，那么就需要设计出新颖、独特、美味口感的冰激凌。

4、冰淇淋店如何盈利？

冰激凌店作为一种零售业的形式，主要通过出售冰激凌制品来实现盈利。

以下是一些冰激凌店盈利的途径：

1.产品定价：将商品定价与成本相匹配，确保在覆盖成本和获得合理利润之间达到平衡。考虑到供应商、租金和员工成本等经营费用，餐厅需要确定一个合理的价格以保证利润。

2.产品创新：不断更新和开发新的口味和风味，以吸引更多的客户，留住老客户，增加销售。例如，推出季节限定口味或特别款式等，以吸引消费者。

3.客户服务：提供优质的服务体验，让客户来店消费时感觉舒适和愉悦。这包括友好的服务人员、干净整洁的店面、适当的布局和装饰，等等。

4.市场营销：进行有效的市场推广，如在社交媒体上发布有吸引力的图片和信息、提供促销和打折活动等，以吸引更多的顾客和提高销售额。

5.节约成本：寻找并采取降低成本的方法，如合理管理库存、降低浪费和节约能源等。

总之，要使冰激凌店获得盈利，需要综合考虑以上各种因素，并不断探索和创新。