1、饽饽怎么读音是什么
饽饽[ bō bo ]
bō:声母b,韵母o,读第一声。
bo:声母b,韵母o,读轻声。
基本释义:
1、〈方〉∶糕点或用杂粮面制成的块状食物:玉米饽饽
2、〈方〉∶馒头
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“饽”组词:
1、香饽饽 [ xiāng bō bo ]
基本释义:比喻受欢迎的人或物。
2、沫饽 [ mò bō ]
基本释义:茶水煮沸时产生的浮沫。
3、茗饽 [ míng bō ]
基本释义:茶沫。
4、大饽饽 [ dà bō bō ]
基本释义:方言。一种面制点心。
2、饽饽是什么意思?
饽饽的意思:
1、糕点。
2、饺子:煮~。
3、用面蒸、烙、烤的各种面食的统称:白面~。玉米面~。
拼音:[ bō bo ]
引证解释:” 曹禺 《日出》第三幕:“外面叫卖的声音:(寂寞地)硬面饽饽!硬面饽饽!”
相关词语:
一、勃勃[ bó bó ]
精神旺盛或欲望强烈的样子:生气~。朝气~。兴致~。野心~。
” 陶铸 《松树的风格》:“我从 英德 到 连县 去,沿途看到松树郁郁苍苍,生气勃勃,傲然屹立。”
二、蓬蓬[ pēng pēng ]
〈形〉用于“乱蓬蓬、毛蓬蓬”。形容须发或草木等密而凌乱。
用于“蓬蓬茸茸”。形容草生长得很多很盛。
3、馅饽饽的制作方法
柳芽儿馅饽饽做法介绍
柳芽儿馅饽饽是北京老百姓家常面食。北京一带把“糕点”叫做饽饽。随着季节的变化,馅饽饽的馅料不同,面皮以玉米面为主。
馅料的主要食材:柳芽儿(或者野菜)、牛肉馅500克、生抽2汤匙、黄酱2汤匙、食盐5克、花椒粉1茶匙、芝麻油2茶匙、葱花适量。
面皮的主要食材:玉米面、热开水、鸡蛋1个
柳芽儿馅饽饽的做法:
1、柳芽儿在水中浸泡两天,祛除苦味,中途可换水。
2、柳芽儿泡好后,沥干,控净水。
3、将馅料的主要食材(除柳芽儿)混合均匀。
4、最后再放柳芽儿,与之搅拌。
5、面皮的做法:玉米粉,选择那种有点粗的玉米粉。
6、倒入热开水,搅成絮状。
7、打入一个鸡蛋,口感好。
8、揉合成玉米面团。
9、拈起一块面团拍成皮,放入馅料。
10、团成玉米团子。
11、在锅中拍扁。
12、至两面焦黄时即可食用。最后在配一杯柳芽儿茶食用刚好。味道特别的香。
成品图:
柳芽儿馅饽饽的做法小技巧:
1、玉米面一定要用热开水烫面。
2、饼皮越薄越香。
玉米面裹馅饽饽的做法
先来处理面团材料,带#号的:
温水(40°以下)和酵母混合均匀后,倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。
面团发酵期间来处理馅料:
红枣去核切碎,葡萄干切碎。和其他材料放到一起搅拌均匀。
这是拌好的状态。
面团发到到两倍大就可以用了。
4、香饽饽的正确读音是什么?
香饽饽的正确读音;(xiāngbōbō)
1,香,读音;xiāng,第一声。
2,饽饽,读音;bōbō,这两个字都是第一声。
释义;饽饽是一种糕点、馒头或用杂粮面制成的食物,香饽饽引申为非常热门、很受欢迎、非常抢手的人或事物的意思。
造句;
1, 她们红颜尚在时,定然是长老们的香饽饽儿,一旦年老色衰,便沦为榨干汁水的甘蔗渣子。
2, 俊男靓女的组合现今已经不再是夺得收视率的香饽饽了。
3, 4月8日星期五切尔西成了英伦的香饽饽.
4, 职校毕业生成为今年企业争抢的香饽饽.
5, 那些大学里的拉拉队长现在可是香饽饽.
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