葛根是一种常见的中药材，被广泛用于食品、药品、保健品等领域。它的功效和作用十分丰富，下面就为大家介绍葛根的十大功效与作用。
一、清热解毒 葛根有清热解毒的作用，可以降低体温，去除体内毒素。对于病毒性感冒、痢疾、痈肿等疾病有很好的治疗作用。
二、润肺止咳 葛根有润肺止咳的功效，可以缓解因咳嗽导致的胸闷、气喘等症状，对于慢性支气管炎、哮喘等疾病有很好的治疗作用。
三、降血压、降血脂 葛根中的异黄酮类成分可以降低血压、降低血脂，对于高血压、高血脂等疾病有很好的治疗作用。
四、抗氧化 葛根富含多种抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减缓身体老化速度，对于防治心脑血管疾病、癌症等疾病有很好的保健作用。
五、改善记忆力 葛根中的异黄酮类成分可以改善记忆力，对于老年人的认知功能有很好的保健作用。
六、减轻头痛 葛根中的黄酮类成分可以减轻头痛、偏头痛等症状，对于头痛患者有很好的治疗作用。
七、减少酒精的毒性 葛根有解酒的作用，可以减少酒精对身体的毒性，对于酗酒者有很好的戒酒作用。
八、抑制胃酸分泌 葛根中的黄酮类成分可以抑制胃酸分泌，对于胃酸过多、胃溃疡等疾病有很好的治疗作用。
九、促进血液循环 葛根中的黄酮类成分可以促进血液循环，对于心脑血管疾病、糖尿病、冠心病等疾病有很好的治疗作用。
十、抗炎止痛 葛根有抗炎止痛的作用，可以缓解因关节炎、肌肉疼痛等引起的疼痛，对于风湿病、颈椎病等疾病有很好的治疗作用。
总之，葛根的功效和作用十分丰富，不仅可以治疗各种疾病，还可以起到很好的保健作用。但是，葛根作为一种中药材，不能随意食用，必须在医生的指导下使用。
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