1、煮绿豆汤,加什么更营养???
煮绿豆汤,加以下这些食物都会更营养:
1、百合
绿豆和百合是一对理想搭档,将它们可以放在一起煮汤喝,能起到养心除烦和解毒消肿以及补益脾胃等多种功效。
把绿豆和百合放在一起煮时,应该先把它们清洗干净,然后放在锅中加清水,用大火烧开再用小火,慢慢熬40分钟,出锅前加白糖调味就可以。
2、木耳
绿豆和木耳放在一起煮,不但能益气除烦,还能润肺生津,更能清理人体内淤积的毒素。
汤前,应该先把木耳用温水泡发,撕成小朵,再用清水洗净,然后把绿豆淘洗干净,和木耳一起入锅,加清水煮熟,最后放白糖调味就可以。
3、红枣
绿豆配上健脾益气、补血养血的红枣,对清热解暑、健脾补血,增进食欲的效果非常好。
做的时候,准备300克的绿豆、100克的大枣、白糖适量。 直接放入锅后加水约1.5升,大火煮沸后,再改用小火。 看到绿豆和枣都酥软如泥时关火,最后放入白糖调味食用。
2、绿豆汤适合什么时候喝蚂蚁庄园
绿豆汤适合在夏季喝,最好是下午。绿豆汤性寒凉,含有一定的寒气,在食用之后有一种清凉之感,十分适合在夏季炎热时食用,尤其是绿豆汤还具有解热祛湿之效,在梅雨季节也可食用,可缓解夏季炎热,避暑祛暑。而且夏季虽然炎热,但最炎热时多在下午,而在上午处于人体阳气上升之时,不适合吃绿豆等阴凉食物,而下午时环境中温度达到一天中最高,喝冰镇寒性的绿豆汤,能缓解夏季炎热,起到去热避暑之效。
3、蚂蚁庄园7月2日答案最新
蚂蚁庄园7月2日的问题分别是:一般情况下,容易导致中暑的原因除了高温,还有?想煮出颜色碧绿的绿豆汤,下列哪个操作是正确的?这两道题都考察大家的常识,一起看看答案吧。
蚂蚁庄园7月2日答案最新
问题1:一般情况下,容易导致中暑的原因除了高温,还有?
答案:高湿度
解析:中暑的主要原因就是高温和高湿度,夏季在不透风的室内,很容易中暑,中暑之后可以口服藿香正气水缓解。
问题2:想煮出颜色碧绿的绿豆汤,下列哪个操作是正确的?
答案:盖上锅盖煮
解析:盖上锅盖煮绿豆汤能够防止绿豆氧化,煮出的水就是绿色,而铁锅里面含铁元素,会和绿豆中的成分发生反应,造成汤汁变色。
4、解毒绿豆水的做法与去暑的做法有什么不同
绿豆汤是夏季消暑好饮品,它能清热解暑、降血压,其他绿豆汤不同的烹煮方法有不同的功效,碧绿的绿豆汤消暑效果好,煮烂的绿豆汤解毒效果好,下面我们来看看相关的介绍。
一、绿豆煮烂解毒效果好
1、喝水消暑
如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。
喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。
2、煮烂解毒
如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用。
3、混煮更佳
绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。
如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。
绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。
日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效,还能降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等。
4、不宜煮过烂
绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。然而,未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
5、可用于去痱去痘
绿豆有止痒作用,绿豆是专门治疗热痒的。由于热痒是因体内发热引起的,而绿豆又有解热的功效,因而适合治疗热痒。
小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,能起治疗作用。
如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处。
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