1、立夏吃立夏饭的寓意
立夏吃立夏饭有是吃了立夏饭一家人安康幸福、身体健康的寓意。常见的立夏饭中，食材是很丰富的，加入了雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，不仅配色好看，让人胃口大开，也具有五谷丰登的寓意，因为不少种类的东西加入一起煮，显得特别丰盛。在这个时节吃五色饭，还有一年到头身体健康的含义。
每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称兜夏夏米。挖上点笋，偷点蚕豆，用点蒜苗。立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送前日给米的人家，每家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有五谷丰登的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。
立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05到07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。立夏，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。历书，斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。
2、立夏吃立夏饭的寓意
“立夏饭”，鲜香美味，寓意家人一年都安康。
春意藏，夏初长，五月的暖风吹走了4月的最后一张日历，每年的这个时候，白天逐渐变长，天气逐渐炎热，闷热的天气是夏至的标志，但也丝毫不影响夏天带来的热情与洒脱，所有的事物都洋溢着美好，每个时节都有不同的仪式和味道，就如端午的粽子，中秋的月饼，而立夏的味道是吃上一碗立夏饭，夏天才算是真正的到来，老一辈也常说“吃过立夏饭，健康又平安”，寓意着吃了立夏饭一家人安康幸福、身体健康。
“千补万补，不如立夏一补”，立夏饭是南方的一种传统食物，立夏时节天气炎热，人容易中暑，再加上在这个时候人容易疲倦困乏、心情烦躁，抵抗力也会下降容易生病，因此，民间在立夏时节会用腊肠、青豆、玉米、胡萝卜和大米混合煮成一碗营养丰富又好看的立夏饭。
3、民间有吃立夏饭的习俗用五种颜色的豆类与米同蒸寓意
支付宝蚂蚁庄支付宝蚂蚁庄园小课堂5月5日的其中一个问题是：民间有吃“立夏饭”的习俗，用五种颜色的豆类与米同蒸，寓意？这道题考查了关于立夏饭的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园5月5日的正确答案吧。
蚂蚁庄园小课堂5.5问题答案：
问题：民间有吃“立夏饭”的习俗，用五种颜色的豆类与米同蒸，寓意？
答案：五谷丰登
答案解析：
1、立夏饭又叫五色饭，里面加入了各种颜色的肉和蔬菜。
2、主要有笋、腊肉、豌豆、蚕豆、胡萝卜等应季食材。
3、这样一碗饭不仅好看也好吃，有五谷丰登的寓意。
4、立夏饭的来历和寓意
二十四节气属于我国的传统文化，有着非常悠久的历史，而立夏是二十四节气之一，属于夏季的第一个节气，部分地方有立夏吃立夏饭的习俗，那么立夏饭的来历和寓意是什么？立夏饭怎么做？跟着小编一起来看看吧！
立夏吃立夏饭的来历
来历：相传战国才子孙膑被庞涓陷害关在马厩里，好心的士兵同情他，用乌饭树叶捣烂浸汁拌糯米，煮熟后做成小团子，偷偷送给孙膑吃。庞涓始终没有发现这个秘密，因为它的形状和颜色和马粪差不多。后来形成了吃立夏饭的习俗。
寓意：立夏吃立夏饭有一年到头身体健康的寓意。
立夏饭怎么做
每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送前日给米的人家，每家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。
立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思。
立夏名字的起源
历书：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏的交节时间在每年公历5月05-07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。时至立夏，万物繁茂。
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