良品开饭 是我们近期发现很棒的宅配美食品牌!良品开饭 集结各式各样的中华料理功夫菜、老店招牌菜、诶在地小吃等台湾美食，甚至还有融入了台湾人爱的异国料理，通通都可以在 良品开饭 上找到!最近因为疫情，每天在家吃的我们，特别提前订了好多好多的冠军粽来放冰箱，良品开饭 有 2019 苹果日报的创意冠军粽 椒麻三宝粽、潮州冠军粽 蛋黄鲜肉粽 和 湖州豆沙粽、腊味鲜肉粽、绍兴东坡肉粽、金华鲍贝粽、酒香花雕鸡粽、客家裸粽 等，每种都可以选 1～12 粒等组合，家裡人多人少都可以买～
除了端午节要吃的粽子外，良品开饭 还有 爆馅月亮虾饼、三星葱油饼、良人麵铺销魂极鲜拌麵、牛杂大王牛肉麵、功夫方便菜、中华料理桌菜、围炉锅物 等，重点!!!很多都是蒸一蒸、热一热就可以吃了～是不是超棒的!在家吃但不想大费周章备菜下厨，或者小朋友放假停课在家时，都可以准备起来!快来看看我们这次在 良品开饭 吃到的好料啦～
端午节快到了，今天想吃什麽口味的粽子呢?!这次我们在 良品开饭 挑选了三款平常喜欢吃的，和想吃的新口味，分别是得到 2019 苹果日报创意冠军粽殊荣的 椒麻三宝粽 与同年度荣获潮州冠军粽的 蛋黄鲜肉粽，另外还有一款甜口味的 湖州豆沙粽。不得不说粽子真的是家家必备的宅配美食啊!懒得下厨时直接从冷冻库拿出来蒸一蒸就可以吃了，连退冰都不用，超级方便!
除了 椒麻三宝粽、蛋黄鲜肉粽 和 湖州豆沙粽，我们还订了便当方便菜 雪菜百页(本人我非常爱吃雪菜)，假日中午在家，两个人蒸二咸一甜三颗粽子，加上一锅汤、一盘雪菜百页，既快速又丰盛的一餐，幸福上桌：)
我们俩很爱咸蛋黄，举凡有咸蛋黄的美食，皆来者不拒啊!不管是蛋黄酥或者咸蛋芋头车轮饼，甚至是苦瓜炒咸蛋、咸蛋黄凤梨酥、黄金流沙包等等，只要和咸蛋黄有关，我们俩都想吃!因此肉粽怎能不来点有咸蛋黄的呢?!良品开饭 的 蛋黄鲜肉粽 是 2019 苹果日报潮州粽冠军，来自台北知名南门市场，总厨朱爷将糯米、咸鸭蛋与醃透入味的梅花肉包成一颗颗有著外省传统古早味的肉粽，朱爷还曾获得全台第一粽、南门粽神等美名呢～
看似简单却很不简单，尤其是那独特的醃透入味梅花肉，吃起来不咸不腻、不油不肥，搭配著好多好多的咸蛋黄一起，筷子夹起时的诱人、靠近鼻尖的迷人，最后都在嘴裡成为最深的印记，印下了令人难以忘却的、朴实而幸褔的滋味～
良品开饭 的 蛋黄鲜肉粽 很纯粹，没有栗子、香菇或者其他北部粽会出现的食材，但正因为如此的纯粹，所以我们能够吃到主角梅花肉的独特魅力，不太爱吃肥肉的我们，也是因为这款 蛋黄鲜肉粽 没有肥肉而挑选了它!最近疫情升温，宅在家有了喜欢吃的肉粽，不只安心更令人期待美食上桌的那一刻呢!
这次我们还挑选了一款过去没吃过，但很想试试的创意粽!那就是获得 2019 苹果日报创意冠军粽的 椒麻三宝粽，椒麻鸡吃过、麻辣锅吃过、但椒麻口味的牛三宝(牛肉、牛筋和牛肚)吃过吗?!而且是塞进粽子裡的椒麻牛三宝喔!
若你(妳)和我们一样爱吃辣、能吃辣，这款 良品开饭 的 椒麻三宝粽 很推荐大家一定要试试!辣度大概在小辣左右，加入了花椒、大茴香、虾米、红葱与麻辣锅酱等食材，将一大块一大块的牛肉、牛筋、牛肚滷的软嫩弹牙、色香味俱全，打开粽叶的那一瞬间香气扑鼻啊～
其实原先自己还在怀疑，实际拿到的 椒麻三宝粽 真的会像网站上照片裡那样料好多、好大块吗?!结果一点也不假，电锅加热、粽叶打开，良品开饭 的 椒麻三宝粽 和网站上一模一样!我们甚至觉得实品比网站照片看起来的更好吃，不信大家可以去看网站 XD
瞧瞧这大块到惊人的牛肚、牛肉和牛筋，完全不输顶级牛肉麵裡的食材!加热后的糯米非常鬆软(还有股麻辣香)，搭配上很有存在感的牛三宝，咀嚼在口，口口都是令人满足的幸福感呢～
良品开饭 的 湖州豆沙粽 和 蛋黄鲜肉粽 一样，都是出自于拥有南门粽神称号的主厨朱爷之手喔!
甜口味的豆沙粽看起来好像很简单?!但偏偏自己就吃过豆沙太甜或者糯米口感不好的豆沙粽!所以这次特地挑选南门市场的 湖州豆沙粽 来试试，不得不说「南门粽神」果然名不虚传啊!「南门粽神」的 湖州豆沙粽 太有小时候吃过的豆沙粽味道了，好传统、好古早味，重点不会太过甜腻。
瞧瞧 湖州豆沙粽 的红豆馅，深沉而内敛的红豆沙色，象徵了漫长的时间与不疾不徐的文火守候。要让一颗颗的红豆，变成绵密而细緻的口感，得花多少时间与多少经验啊!
如今不需专程跑一趟，现在也不适合出门。在家防疫的日子，在 良品开饭 就可以买到老市场的 湖州豆沙粽 囉!一粒、五粒、十粒或者十五粒都可以，像我们家裡人少，我们就订五粒组的组合，倘若家裡小朋友多，又遇到现在停课、之后暑假，冰箱冷冻多放点多方便啊!粽子蒸一蒸再烫个青菜，一餐搞定!
本人我非常爱吃雪菜，离自己公司有点小距离的一间便当店，配菜经常都有炒雪菜这道料理，为了它自己每个星期至少一次上门光顾!有时候坐高铁出差，午餐刻意选择台铁便当的原因，除了喜欢那块传统味的排骨，配菜雪菜也是最大的原因。
所以这次自己特地把 良品开饭 的便当方便菜 雪菜百页 一併下单、宅配到家!如今疫情当前，很多便当店、餐厅都改为外带，接下来疫情发展会如何?会不会有天连外带外送都不适合了?为此多准备些方便的方便菜，上班族自己带便当，或者晚餐假日在家吃、自己煮，这些热一热就可以吃的宅配美食就很方便!
良品开饭 的便当方便菜有很多，梅干扣肉、冬笋烤麸、葱烤鲫鱼、五更肠旺、红烧狮子头、糖醋咕咾肉、油焖双冬 等，都是不错的选择!很推荐大家多备点，记得光是买泡麵是不够的 XD
一盒份量大概两三个人分享，如果同时有多道菜色，譬如 梅干扣肉、葱烤鲫鱼、五更肠旺 各一份，额外再来份青菜类配菜 雪菜百页 一家四口是很足够的!不知道大家有没有觉得，备粮最难的就是备青菜，猪肉、鸡肉、海鲜或者米、麵都能放上许多，但青菜大概一个星期就不行了，尤其是叶菜类。
但每日宅在家防疫，不吃菜菜也不行!所以当都爱吃雪菜的我们，看见 良品开饭 有 雪菜百页 时，话不多说～买买买!都买都买!XDDD
冷冻包装的 良品开饭 雪菜百页 可以冷冻保存 180 天!解冻后，电锅加热就可以食用。瞧瞧那青绿色的雪菜，是不是看起来好可口、好好吃～而且裡头还加了薄如纸张的千张百页豆皮，咀嚼起来口感层次好丰富，有雪菜的香也有豆皮的香，不油不咸，爱吃雪菜的我们非常喜欢～
最近在家就是买买买，冰箱冷藏冷冻塞满满!各式各样的宅配美食，为了疫情尽可能自己煮、在家吃，宅配美食平台 良品开饭 一定要分享给大家～
接下来两三个星期是全民抗疫的重点!除了必要的上班移动，食材、民生用品等物资能不要去实体门市、市场就尽可能别去!大家挤在一起疯抢物资，也是将自己曝露在危险之中。大家可以在 良品开饭 把好吃的粽子、爆馅月亮虾饼、三星葱油饼、良人麵铺销魂极鲜拌麵、牛杂大王牛肉麵、功夫方便菜、中华料理桌菜、围炉锅物 等美食手指订一订宅配到家，也可以帮长辈父母一起订一订，减去他们出门採买时会遇到的风险。
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