凤梨和菠萝的不同之处
1、果皮和叶子的差异
凤梨和菠萝的果皮颜色不一样，凤梨是浅绿色的，菠萝是黄色的。另外，凤梨的叶子是平滑的，没有锯齿状的边缘，而菠萝的叶子有很多锯齿，摸上去感觉很刺手。
2、果肉的处理方式
菠萝在去皮后，还要用刀在果肉上划出一条条的沟，把不能吃的“内刺”去掉，而凤梨就没有这个问题，它没有“内刺”，去皮后就可以直接吃。
3、食用的方法
凤梨去皮后就可以马上吃，不需要任何其他的处理，而菠萝不一样，它去皮后，还要用盐水泡一泡，这样才能去掉涩味，防止上火，吃起来更甜。
4、价格的差别
凤梨和菠萝的价格也不同，因为凤梨的产量比较少，所以凤梨的价格比较贵一些，而菠萝的产量多，价格也比较便宜，市场上常见的多是菠萝。
凤梨和菠萝怎么分辨
凤梨和菠萝是我们日常生活中常见的水果，但是很多人分不清楚它们的区别，下面我就来给大家介绍一下凤梨和菠萝怎么分辨。
凤梨和菠萝怎么分辨1
一、原产地
凤梨和菠萝都是从巴西传入的，但是现在市场上卖的凤梨和菠萝并不是同一个地方产的，菠萝主要是广东和海南产的，海南的菠萝比广东的菠萝更好吃，而凤梨大部分是台湾产的，内地很少见到。
二、果肉的状况
菠萝去皮后，果肉上还有一些小刺，需要用特殊的方法把它们去掉，但是凤梨就没有这个问题，去皮后果肉就很光滑，可以直接吃。
三、口感的区别
菠萝的果香很浓，吃起来甜得有点腻，而且菠萝里面有一种叫做菠萝朊酶的物质，会刺激口腔黏膜，所以吃之前最好用盐水泡一泡，这样才能减少不适。
凤梨的果香不那么重，吃起来香而不腻，果肉比菠萝更软，纤维也更少，吃之前不需要用盐水泡，就很清甜。
四、外观的对比
菠萝的叶子有很多小锯齿，用手碰的话，会感觉很扎，但是凤梨的叶子就像普通的叶子一样，没有锯齿，可以用手拿着。
菠萝成熟后，果皮是金黄色的，但是凤梨即使成熟了，果皮还是绿色的。
五、价格的比较
凤梨和菠萝的价格也有很大的差别，因为凤梨的产量比较少，而且是近几年才开始在我国流行的，所以凤梨的价格比较高，现在的价格大概是菠萝的五倍左右，如果是进口的，价格就更高了。
六、凹槽的颜色
凤梨和菠萝的身上都有很多凹槽，我们可以看看这些凹槽的颜色，菠萝的凹槽是橙红色的，而凤梨的凹槽是深绿色的，这样就可以很容易的区分它们。
七、有没有肉刺
菠萝去皮后，果肉上还有很多肉刺，这些肉刺不能吃，需要挖掉，一般菠萝处理好后，会有一个个的肉眼，价格比凤梨便宜。而凤梨去皮后，果肉上就没有肉刺，可以切开直接吃，价格比菠萝贵。
八、口感的不同
菠萝吃之前需要用盐水泡一泡，去掉涩味，防止嘴巴过敏;凤梨的话，本身就很香甜多汁，切开后就可以直接吃，不需要泡水，总的来说，凤梨吃起来比菠萝更方便，更好吃，所以凤梨也更贵一些。
凤梨的功效和作用是什么
1、消除水肿
凤梨可以溶解堵塞在组织里的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，帮助消除发炎和水肿的症状。
凤梨有很多的果汁，可以有效地分解脂肪，有助于减肥。
3、助消化、促进食欲
凤梨的香味很诱人，有助于增加食欲，而且凤梨里面含有一种叫做凤梨蛋白酶的物质，可以帮助消化，对胃肠道有益。
本文来自投稿，不代表本站立场，如有侵权联系即删除，站长QQ：192398865：https://www.fulishes.com/152584/
